“文明餐桌”活動是以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，認真貫徹落實習近平總書記關于在新冠肺炎疫情防控中“要有針對性地開展精神文明教育”重要指示的具體表現，倡導綠色環保、健康飲食，推進社會進步。

7月9日，按照陜旅集團“文明餐桌”實踐活動統一部署，西安唐城飯店資產投資有限公司召集所屬酒店企業，就此次活動的開展進行動員部署。學習傳達了集團公司“文明餐桌”實踐活動實施方案，并組織討論交流。

各企業從落實配備公筷公勺、推行分餐分食、倡導光盤行動、保證餐飲安全、拒絕食用野味、文明用餐習慣等六個方面作了簡要介紹和交流。

雍村飯店作為典型進行了交流發言。雍村飯店擔負省委東西二院、省安全廳、集團總部等餐廳的服務保障工作，針對疫情，4月份已率先啟動“文明餐廳”和“文明餐桌”活動。飯店狠抓建立健全領導組織、大力宣傳輿論導向、完善制度營造氛圍、加強培訓落實責任，取得了一定的成績，積累了豐富的經驗，為各單位更好地落實“文明餐桌”活動做出了示范。

唐城資產公司聯合所屬各酒店企業發出“文明餐桌行動”倡議。

集團副總經理、唐城資產公司董事長王漢琳作做動員講話，并對“文明餐桌”實踐活動提出具體要求：要進一步提高認識，高度重視、切實抓好此次實踐活動；要落實責任，做到全企業全覆蓋，確保食品安全無死角，弘揚節約用餐新風尚。

集團總經理助理、集團黨務工作部部長、“文明餐桌”實踐活動指導組副組長鄭漢林代表指導組進行現場指導。